Minha experiência na Eslovênia começou na região Leste do País, em uma Fazenda Orgânica chamada Kostanje, na cidadezinha de Sevnica (pronuncia-se "Sêunitza").
A ideia de fazer WWOOFing (World Work Oportunity in Organic Farms - Oportunidades de trabalho em Fazendas Orgânicas) surgiu de uma mistura de vontades:
- após passar por Berlim, Praga e Budapeste, meu HD estava cheio de informações e prestes a perder a capacidade de absorção de aprendizado, apesar de eu ser uma slow traveller, entao eu planejei um tempo pra parar e respirar com calma
- estar em contato com a natureza
- aprender mais sobre o cultivo de orgânicos
- vivenciar de uma maneira diferente - mais simples e intensa - a cultura do país
- economizar dinheiro, uma vez que a proposta do WWOOF é trocar trabalho por hospedagem, alimentação e aprendizado.
A Eslovenia tem aproximadamente 37 fazendas cadstradas no site wwoofindependents.org, onde eu tive que me inscrever, pagar uma taxa de US$ 23 para ter acesso aos perfis das fazendas e me candidatar ao trabalho. Entrei em contato com muitas fazendas e todas me aceitaram. Escolhi esta porque parecia ter a melhor paisagem para apreciar - o que era um dos meus objetivos na Eslovenia em geral.
Passei duas semanas lá, e foi uma experiência incrível!
O dia de trabalho começava por volta das 9h, e os planos não eram previamente definidos. Tudo dependia do clima e das necessidades do momento. Tive o dia da pera, o dia do tomate, dia do milho, da soja... mas o mais especial foi o dia da uva! Grape day, great day! O dia começou com a colheita das uvas. Tudo sempre com muitas risadas, não sei de onde encontrávamos tanto motivo pra rir! Depois de colher, Colocar na máquina especial para fazer o suco, que montamos mais cedo. E depois, beber o suco, celebrando o dia feliz e quente que tivemos. E bota quente nisso! Muito sol, parecia que eu estava no Brasil! Ah, e pra fechar o dia, um banho de mangueira durante a lavagem dos equipamentos caiu muito, muito bem!
Tilen e Borut, duas gerações da fazenda Kostanje no preparo do suco de uva |
Uma dose celebrativa de suco de uva cheio de amor e risadas |
Local onde as peras terminavam de amadurecer, porque elas caiam do pé mas ainda não estavam prontas |
Soja |
No tempo que eu estava na Kostanje, trabalhei diretamente com um alegre e inteligente rapaz dinamarques, que se tornou um amigo muito especial, um irmão do coração. Passamos muitos dias trabalhando juntos, às vezes sozinhos, conversando muito e um aprendendo sobre a cultura e os pensamentos do outro. Aprendi muito sobre a Dinamarca - uma das coisas é que não é verdade aquela história de que toda a produção agrícola do país é orgânica.
Trabalhamos muito na função de colher peras, separar as verdes, as maduras no ponto pra ir pro barril e virar licor pro ano que vem, e as que tinham fungos e precisavam ser isoladas e queimadas, evitando assim que contaminassem o solo e as árvores. Esta foi a tarefa que mais se repetiu no tempo que estivemos lá.
Essa história de separar peras, muitas delas com fungos, me possibilitou refletir muito sobre potencial, realização e desperdício. Escreverei sobre isso em outro post.
Peras e seus fungos que me permitiram pensar em educação e evolução pessoal |
Um dia resolvi gravar uns vídeos pra enviar pra minha sobrinha Sofia e minha afilhada Lavínia, pra mostrar um pouco da experiência da tia/dinda como 'trabalhadora rural'. Vou compartilhar alguns assim que conseguir fazer o upload.
A fazenda Kostanje fica a 450m de altitude. É bom dizer que a Eslovenia tem uma geografia bem montanhosa, e quase não se tem relevo plano.
Com isso, sempre se tem visuais deslumbrantes! Imagina o que é, por exemplo, acordar com este visual!
E terminar com um por do sol destes! Acredite, ao vivo foi muito incrível! A câmera do celular é que não dá conta de tanta beleza...
Ali pelas imediações da fazenda, subindo mais uns 50m de altitude, encontramos ainda outras belas e simples paisagens.
E pra fechar esta postagem, homenageio este ser lindo, um bebê de 1 ano e meio, a cadela Odi, que sempre estava disposta a brincar, atrapalhar o nosso trabalho e trazer alegria pra labuta diária!
Sou muito grata por tudo o que vivi na fazenda Kostanje, com esta família acolhedora: Lucia, Borut, Tilen e sua namorada Marina, e a mãe do Borut, uma simpática senhorinha de 90 anos. Abraço pros outros WWOOFers Jame do Canadá e em especial o Mikkel, com quem convivi mais tempo.
Quando entrei no trem a caminho de Lubliana, o que me restou rofam lágrimas de gratidão. O trecho da musica de Mercedes Sosa, que diz: Gracias a la vida, que me ha dado tanto, mais uma vez ecoou durante muito tempo dentro de mim.